为进一步压实食品销售企业食品安全主体责任，切实保障春节、全国两会期间食品安全，防范化解食品安全风险，2月13日，市局召开大型商超食品合规经营行政指导会。市局党组成员、副局长李英出席并讲话。

会上，市局食品相关科室结合《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，针对春节、全国两会期间食品消费特点，围绕大型商超食品安全管理重点，从强化食品安全主体责任意识、落实好食品安全相关制度要求及提升应急处置与合规保障能力等三方面提出指导意见。

会议强调，一要提高思想认识，坚守安全底线。食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关社会大局稳定，各食品销售企业要时刻绷紧食品安全之弦，在思想上高度重视，牢牢守住食品安全底线不放松。二要聚焦关键环节，落实管控要求。各食品销售企业要聚焦食品采购、贮存、销售等关键环节，抓严抓实管控措施，严格做到“四个到位”，即：食品安全管控到位、价格秩序规范到位、计量诚信落实到位、消费投诉处置到位，全力保障群众吃得安心、买得放心。三要强化监管执法，严打违法违规。各属地市场监管部门要强化监管执法，坚持从严从快、重拳出击，加大监督检查和抽检力度，对食品违法违规行为坚持“零容忍”，绝不姑息迁就，切实维护节日期间食品市场秩序。

市局食品流通监管科、食品抽检监测科全体人员，城区市场监管局食品监管分管领导及食品监管股室负责人，12家大型商超食品总监参会。会议推动监管人员与企业责任主体精准对接、同向发力，为春节和全国两会期间食品安全筑牢坚实防线。

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