为进一步推动网络餐饮食品安全治理工作走深走实,推动平台运营机构强化食品安全主体责任落实,8月7日,市市场监管局召开全市网络餐饮食品安全治理工作推进会暨平台机构落实主体责任行政指导会。市局党组成员、副局长李英参加会议并作行政指导。

会议要求,各相关企业要锚定安全底线,严把准入关口、优化运营机制、强化智能巡查、规范台账管理,切实落细主体责任。
在网络餐饮食品安全治理中,监管单位和平台机构要加强“无堂食外卖”管理,准确界定范围,及时共享信息,做到应标尽标,切实维护消费者的知情权;要持续推进“互联网+明厨亮灶”,常态化开展线上抽查与线下实地检查,切实维护消费者的监督权;要加强外卖骑手社会监督员队伍建设,优化结构、提升能力、增强活力,鼓励骑手通过“随手拍”及时反馈入网商家违法违规线索。
会议还对网约配送群体党建工作作出安排。
会议强调,网络餐饮与群众日常生活紧密相连,食品安全容不得丝毫松懈。监管部门和平台机构、配送企业要全面提高思想认识,时刻绷紧食品安全弦;要严格落实各个环节的主体责任,保障网络餐饮全过程食品安全;要持续强化监管执法,加大日常巡查和抽查检测力度;要畅通消费者投诉举报渠道,形成共治共享良好格局,共同推动网络餐饮行业健康有序发展。

各县(市、区)局、开发区分局餐饮监管工作分管领导、股室负责人,全市网络餐饮平台运营机构负责人、网约配送企业负责人30余人参加会议。
(餐饮科)