中秋佳节临近，市市场监管局组织开展了月饼专项监督抽检。此次抽检覆盖全市6个县区的商超、农贸市场和餐饮商家，随机抽取传统月饼、餐饮自制月饼共42批次，涉及23家月饼生产企业。检测重点包括菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物指标，柠檬黄、胭脂红、亮蓝等色素，糖精钠等甜味剂，苯甲酸、脱氢乙酸等防腐剂，以及酸价、过氧化值等质量指标。经检验，所有样品均合格，我市月饼产品安全状况总体良好。

下一步，市市场监管局将继续加强节令食品监管，督促企业落实主体责任，切实守护群众“舌尖上的安全”。

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