启动仪式上，城区政府副区长谢元元在致辞中，从城区食品安全监管实践出发，阐述了基层在筑牢食品安全防线中的责任与担当。

市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长朱慧杰在发言中指出，食品安全是关乎国计民生的大事，市委、市政府始终高度重视，今年以来通过开展食用农产品和外卖食品，制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品，以及中小学校园食品安全等专项整治行动等多项专项整治行动，取得了显著成效。全市各级各部门共立案897起，抽检食品5024批次，合格率达98%，“农批快检”33306批次，及时拦截销毁阳性食用农产品0.78吨。社会各界要以“尚德守法”为准则，共同守护食品安全。

随后，市公安局、市教育局通报了打击食品安全违法犯罪成果和校园食品安全整治成效；4位食品生产经营企业及外卖平台主体代表结合行业特点作出诚信经营、保障安全的承诺。

启动仪式结束后，参会领导与嘉宾移步展台，现场观摩了市食药安委11家成员单位和25家企业宣传展台，深入了解晋城在食品安全监管、企业自律、科普宣传等方面的具体实践。

此次宣传周启动仪式的举行，标志着我市2025年食品安全系列宣传活动全面展开。接下来，全市各相关部门将围绕“尚德守法，共享食安”主题，开展形式多样的宣传教育与实践活动，进一步凝聚社会共识、汇聚治理合力，为建设健康晋城、幸福晋城提供坚实的食品安全保障。

                                                                               （食品协调科）