为严格落实食品安全“四个最严”要求，严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为，全面规范肉制品市场经营秩序，4月29日凌晨，市食药安办牵头组织市市场监管局、市农业农村局、市公安局，联合开展治理制售假劣肉制品问题专项检查，市纪委第十三派驻纪检监察组全程督导，以“执法联动+纪检监督”双重合力，严守群众舌尖上的安全。

此次专项检查由市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长朱慧杰带队，深入城区金囤市场，通过现场查验、资料核查、询问核实、样品快检等方式，全面排查肉制品风险隐患，现场督促经营主体压实食品安全主体责任，规范经营行为，严把肉类质量准入关。

检查过程中，各部门依职责分工协同发力：市农业农村局紧盯源头环节，重点核查畜禽屠宰资质、动物检疫及肉品品质检验合格证明真伪，严厉打击违规屠宰违法行为；市市场监管局聚焦流通环节，严查肉类经营商户索证索票、进货查验落实情况，坚决杜绝来源不明肉制品流入市场；市公安局强化行刑衔接，全程跟进涉刑线索，提升执法震慑力度；市纪委第十三派驻纪检监察组全程监督，紧盯执法人员履职尽责、规范廉洁执法情况，确保专项检查落地见效、不走过场。

此次联合行动凝聚了多部门监管合力，有效堵塞了肉制品安全监管漏洞，进一步压实了各方食品安全责任。下一步，市县食药安委各成员单位将持续深化跨部门、跨区域执法协作，常态化开展肉制品全链条联合监管，不断健全联合执法、信息共享、线索移送、会商研判等长效机制，坚决斩断非法生产经营链条，全力守护市民肉制品消费安全。

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