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晋城市市场监督管理局疫情防控期间食品安全专项监督抽检信息公告(第2期)
时间: 2020-03-25

      本期公布49批次监督抽检结果(检验机构为山西中谱安信质检技术服务有限公司),涉及食用农产品、豆制品、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、饮料6个大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品0批次,合格样品49批次。

      合格样品49批次,具体为:
      一、食用农产品
      1.蔬菜16批次,检验项目为克百威、灭多威、涕灭威、阿维菌素、倍硫磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、丙溴磷、哒螨灵、敌百虫、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、二甲戊灵、氟虫腈、腐霉利、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲霜灵和精甲霜灵、久效磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、嘧菌酯 、灭线磷、铅(以Pb计)、噻虫嗪、杀扑磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷等41项指标。
      2.水果12批次,检验项目为对硫磷、克百威、阿维菌素、倍硫磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌百虫、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、二嗪磷、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、甲霜灵和精甲霜灵、腈苯唑、联苯肼酯、联苯菊酯、硫线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、嘧菌酯 、噻虫嗪、三唑醇、杀虫脒、杀扑磷、水胺硫磷、四螨嗪、戊唑醇、烯酰吗啉、辛硫磷、氧乐果等35项指标。
      3.畜禽肉及副产品2批次,检验项目为恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、磺胺类(总量)、金霉素、氯霉素、诺氟沙星、培氟沙星、沙拉沙星、四环素、土霉素、氧氟沙星、氟苯尼考、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林等15项指标。
     4.鲜蛋1批次,检验项目为多西环素(强力霉素)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、磺胺类(总量)氯霉素、诺氟沙星、氧氟沙星等7项指标。
    5.水产品5批次,检验项目为呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、金霉素、四环素、土霉素、氟苯尼考、氯霉素等13项指标。
    二、豆制品
    1.豆制品4批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、铝的残留量(干样品、以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)等7项指标。
    三、粮食加工品
    1.粮食加工品4批次,检验项目为苯并[a]芘、镉(以Cd计)、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、铅(以Pb计)等8项指标。
    四、肉制品
    1.肉制品2批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红等6项指标。
    五、食用油、油脂及其制品
    1.食用油、油脂及其制品1批次,检验项目为苯并[a]芘、过氧化值、酸价(KOH)等3项指标。
    六、饮料
    1.饮料2批次,检验项目为安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、亮蓝、柠檬黄、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、胭脂红、大肠菌群、耗氧量(以O2计)、三氯甲烷、铜绿假单胞菌、溴酸盐、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)等17项指标。
    附件:1. 本次检验项目
    2.食品抽检合格-20200325.xls
                         


晋城市市场监督管理局
                           2020年3月25日


附件1
本次检验项目
     一、食用农产品
     (一)抽检依据
     抽检依据是GB2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、中华人民共和国农业部第235号《动物性食品中兽药最高残留量》整顿办函[2010]50号《全国食品安全整顿工作办公室关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加名单(第四批)》的通知》、GB2763—2014《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。
     (二)检验项目
     1.蔬菜检验项目为克百威、灭多威、涕灭威、阿维菌素、倍硫磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、丙溴磷、哒螨灵、敌百虫、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、二甲戊灵、氟虫腈、腐霉利、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲霜灵和精甲霜灵、久效磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、嘧菌酯 、灭线磷、铅(以Pb计)、噻虫嗪、杀扑磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷。
     2.水果检验项目为对硫磷、克百威、阿维菌素、倍硫磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌百虫、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、二嗪磷、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、甲霜灵和精甲霜灵、腈苯唑、联苯肼酯、联苯菊酯、硫线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、嘧菌酯 、噻虫嗪、三唑醇、杀虫脒、杀扑磷、水胺硫磷、四螨嗪、戊唑醇、烯酰吗啉、辛硫磷、氧乐果。
     3.畜禽肉及副产品检验项目为恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、磺胺类(总量)、金霉素、氯霉素、诺氟沙星、培氟沙星、沙拉沙星、四环素、土霉素、氧氟沙星、氟苯尼考、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林。
     4.鲜蛋检验项目为多西环素(强力霉素)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、磺胺类(总量)氯霉素、诺氟沙星、氧氟沙星。
     5.水产品检验项目为呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、金霉素、四环素、土霉素、氟苯尼考、氯霉素。
     二、豆制品
    (一)抽检依据
抽检依据是GB2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
    (二)检验项目
     1.豆制品检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、铝的残留量(干样品、以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)。
     三、粮食加工品
    (一)抽检依据
抽检依据是GB2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
    (二)检验项目
    1.粮食加工品检验项目为苯并[a]芘、镉(以Cd计)、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、铅(以Pb计)。
    四、肉制品
    (一)抽检依据
    抽检依据是GB2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
    (二)检验项目
    1.肉制品检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红。
    五、食用油、油脂及其制品
    (一)抽检依据
    抽检依据是GB2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染 物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
    (二)检验项目
    1.食用油、油脂及其制品检验项目为苯并[a]芘、过氧化值、酸价(KOH)。
    六、饮料
    (一)抽检依据
    抽检依据是GB2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
    (二)检验项目
    1.饮料检验项目为安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、亮蓝、柠檬黄、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、胭脂红、大肠菌群、耗氧量(以O2计)、三氯甲烷、铜绿假单胞菌、溴酸盐、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)。


 

 


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