本期公布59批次监督抽检结果（检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司），涉及食用农产品1个大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：合格样品55批次，不合格样品4批次。

    不合格样品4批次，具体为：

    1.阳城县惠康超市有限公司惠康超市五号店销售的芹菜，毒死蜱检出值为0.40mg/kg，标准规定≤0.05mg/kg。检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。

    2.阳城县小虎商贸有限公司销售的芹菜，毒死蜱检出值为0.91mg/kg，标准规定≤0.05mg/kg。检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。

    3.阳城县町店龙胜蔬菜粮油门市部销售的香蕉，吡虫啉检出值为0.0988mg/kg，标准规定≤0.05mg/kg。检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。

    4.阳城县町店百汇超市销售的香蕉，吡虫啉检出值为0.324mg/kg，标准规定≤0.05mg/kg。检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。

    针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关单位及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

    附件：1.部分不合格项目小知识    

           2.2021年第20期食品监督抽检产品合格信息.xlsx

            3.2021年第20期食品监督抽检产品不合格信息.xlsx

晋城市市场监督管理局    

2021年9月26日      

附件1 

部分不合格项目小知识

    1.毒死蜱

    毒死蜱是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期摄入毒死蜱超标的农产品，可能会引起头昏、头痛、无力、呕吐等症状，甚至还可能导致癫痫样抽搐。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，毒死蜱在芹菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg。导致本次监督抽检芹菜中毒死蜱超标的原因，可能是菜农对农药使用的安全间隔期不了解或为快速控制虫害，从而违规使用或滥用农药。

    2.吡虫啉

    吡虫啉是烟碱类超高效杀虫剂，具有广谱、高效、低毒、低残留的特点。害虫接触药剂后，中枢神经正常传导受阻，使其麻痹死亡。长期食用吡虫啉超标的食品，可能对人体产生危害。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。香蕉中吡虫啉超标，原因可能是为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。