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市局李建平副局长深入阳城督查 校园食品安全整治工作
时间: 2019-10-30

按照市局主题教育专项整治漠视侵害群众利益问题工作安排,10月30日,市局党组成员、副局长李建平带领餐饮监管科工作人员,深入阳城开展校园食品安全整治工作督查。

李建平副局长先后查看了阳城职中、金凤凰幼儿园2家学校食堂,重点对校(园)长落实第一责任人责任、签订承诺书、校(园)领导陪餐、食材采购查验、场所环境卫生、设施设备维护、食品加工操作、食品添加剂使用、从业人员健康证明、人员培训、餐厨垃圾处置、学校自查自纠等情况进行督查检查,对现场发现的洗消记录不及时、散装食品标识标注不规范、餐厨垃圾处置不规范等问题当场指出并提出限期整改要求。她指出,学校、幼儿园是集中用餐场所,风险等级高,要重视管理,健全制度,严格落实省市场监管局、省教育厅组织制定的《中小学、幼儿园集中用餐不得制售的高风险食品目录》,保障学生食品安全与营养健康,特别是幼儿园要建立家长陪餐制度,完善相应工作机制。随后,李建平副局长实地查阅了阳城县局餐饮股校园食品安全整治工作见证资料,她要求阳城县局要严格落实属地监管责任,加大工作力度,加快学校食堂食品安全信用档案建立、学校食堂食品安全管理人员抽查考核工作进度,提高学校食堂“明厨亮灶”覆盖率。

李建平副局长强调,开展校园食品安全整治是党中央在“不忘初心、牢记使命”主题教育中的决策部署,省、市纪委监委牵头抓总、监督推进的工作,一定要提高政治站位,突出主攻目标,高标准完成全面建立学校食堂食品安全信用档案、学校食堂食品安全管理人员抽查考核覆盖率20%以上、学校食堂“明厨亮灶”覆盖率80%以上的工作任务,确保校园食品安全整治工作取得实效。


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