今年以来，晋城市市场监管局按照国家市场监管总局部署要求，在省市场监管局的正确指导下，积极开展“守底线、查隐患、保安全”（以下简称“守查保”）专项行动，认真履行职责，聚焦重点领域、重点环节、重点主体，强化监督检查，深挖风险隐患，及时发现和解决了一批人民群众反映突出的食品安全问题，专项行动取得阶段性成果。

截至目前，晋城市共检查食品生产经营主体3886户，发现风险隐患327个，处置完成325个。全市共办理食品案件232件，罚没款92.13万元。

高位推动强部署

食品安全是关系国计民生的大事。食品安全“守查保”专项行动是基于当前形势作出的重要部署，是营造食品安全领域国泰民安环境的重要举措，专项行动启动以来，晋城市市场监管局扎实有序推进专项工作。

高位部署，高位推动。晋城市市场监管局把“守查保”与市委市政府“隐患治理歼灭战、风险防控保卫战、强基固本攻坚战”的“三大战役”结合起来，与创建国家食品安全示范城市方案和年重点工作安排结合起来，通过与相关行动、工作的结合，提升专项行动高度。

统筹领导，上下联动。晋城市市场监管局党组专题安排部署“守查保”专项行动，市、县两级同步成立以市场监管局一把手为组长，分管领导为副组长，相关科室主要负责人为成员的专项行动领导小组，制定出台了“守查保”专项行动方案，确保工作重点明确，市县两级上下联动。

以上率下，定期调度。定期召开全市“守查保”专项行动系统调度会议和风险会商会议。

全面推进无死角

食品安全监管工作面广、量大、业态复杂，但每一个环节又都与人民群众息息相关。在食品安全监管中，只有坚持“四个最严”工作要求，统筹兼顾，以点带面，从源头到餐桌，确保监管无死角，实现食品安全稳中向好发展。

生产环节排查情况。开展了食醋生产领域专项整治行动。全市现有食醋生产企业9家、小作坊9家，9家生产企业均建立有化验室，基本上能够对产品出厂进行质量把关。

流通环节排查情况。共检查食品销售单位6330户，发现风险问题1504条，完成整改处置1502条，立案3起，结案1起，罚没款85.84元。

餐饮环节排查情况。全市共检查餐饮服务经营者7494家次，覆盖率82.1%，发现风险问题数523个，完成处置数523个。

贴近民生保稳定。

食品安全监管的本质是要坚守“为民办实事”的初心，通过强化食品安全工作，提升广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。晋城市市场监管局从民生实事入手，及时处理相关舆情，加大宣传力度，广泛发动群众参与，努力营造浓厚食品安全氛围。

加大食品安全宣传力度。在市局网站开设食品安全“守底线、查隐患、保安全”专栏，通过各级媒体发布相关信息60余篇次。

关注“小饭桌”领域食品安全。市政府办公室印发了《关于进一步加强中小学校外托管机构小饭桌安全管理工作的通知》，建立健全了我市“小饭桌”长效监管机制。目前，全市100家小饭桌全面管理规范。

推广食品安全责任险。通过“政府买单、统一参保”的形式，在全市推行农村集体聚餐食品安全责任保险，覆盖全市82万农村人口；按照“政府引导、政策支持、市场运作、分步实施”的原则，在食品生产经营单位相对集中的城区试点推行食品安全责任保险。

风正时济，自当破浪杨帆；任重道远，还需策马扬鞭。食品安全无小事，食品安全也永远在路上。下一步，晋城市市场监管局将在“守查保”专项行动中，着力在提高问题发现率、化解风险隐患、强化标本兼治上下更大功夫，以更大力度确保专项行动取得显著成效，确保全域全年食品安全，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。