连日来，晋城市进一步深化“守查保”专项行动，全面整治风险隐患，层层压实责任，筑牢食品安全防线，务求取得实效。

全市市场监管部门今年围绕二十大、康养大会、中秋、国庆的食品安全，全面排查、动态消除辖区内食品生产者食品安全风险隐患，“一企（坊）一档”建立风险清单、措施清单和责任清单。抓好特殊食品、乳制品、肉制品、白酒、食醋、食用植物油等 6 类重点食品风险防控，组织开展食品掺杂使假问题整治。强化进口冷链食品监管，严格落实“凡进必检、凡进必消、人物同防”要求，认真执行总仓管理制度。进口冷链食品生产经营者、集中交易市场开办者、第三方冷库经营者在采购、生产加工、销售、贮存进口冷链食品时，严格落实“三专、三证、四不”要求，严格做好涉疫食品排查管控。

全市强化源头治理，开展农用地土壤重金属污染源头防治行动，食用农产品“治违禁控药残促提升”专项行动。加大食品质量安全监管力度，食品加工企业把好原料进入关、生产过程关、产品出厂关。通过风险监测、监督抽查、专项整治及推行承诺达标合格证制度等多种措施加大农产品质量安全监管力度。深化重点领域监管，深入推进校园食品安全守护行动，重点加大对县、乡学校、幼儿园的监督检查力度，组织对学校食堂和校外供餐单位开展全覆盖风险排查，依法严厉打击学校及周边制售过期食品、“三无”食品、“山寨”食品、商标侵权食品等危害校园食品安全违法犯罪行为。持续开展农村假冒伪劣食品整治，突出农村集贸市场等重点销售市场、食品生产加工小作坊等重点生产主体添加非食用物质食品等重点售卖品类，严厉打击农村制售“三无”产品、劣质食品、过期食品、商标侵权食品等违法犯罪行为。持续开展“铁拳”行动、 “昆仑 2022”行动、 “国门守护”行动，严惩违法犯罪行为。