1.下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是(D)
A.以甲醇为原料生产白酒
B.用工业用乙酸勾兑食醋
C.在辣椒酱中添加苏丹红
D.焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打
2.全国食品安全的投诉举报电话是什么?(A)
A.12315
B.12345
3.食品生产企业生产的食品中不得添加(D)。
A.食品添加剂
B.按照传统既是食品又是中药材的物质
C.食用农产品
D.药品
4.食品安全标准是什么标准?(A)
A.强制性标准
B.鼓励性标准
C.引导性标准
D.自愿性标准
5.为预防豆浆中毒,需将豆浆在“假沸”后保持沸腾几分钟以上?(C)
A.1分钟
B.2分钟
C.5分钟
D.不需要,可以直接饮用