1.自热食品是一种方便食品,常见的自热食品有火锅、米饭、粥类、米线(米粉)、汤类等,在食用自热食品前,如发现自热包有露粉等现象,可以使用吗?(B)
A.可以
B.不可以
2.自热包加冷水还是热水?
答:应加凉水与自热包反应,如添加热水或者开水,就容易因反应过快,导致自热包剧烈膨胀,甚至破裂。
3.有的消费者会在旅途中选用自热食品,可以携带上飞机吗?
答:自热包原料多以镁粉、铁粉、铝粉、生石灰等为主,与水反应放热时会产生少量氢气,镁粉、铝粉属于航空危险品,中国民用航空局明令禁止随身携带和托运。
4.自热食品可以在动车或高速动车上食用吗?
答:不可以,自热食品在加热过程中产生的气体,可能会诱发烟雾报警,多地明确禁止在列车上使用自热食品。
5.食用自热食品还应注意哪些事项?
答:加热时,确保外包装上的透气孔或排气孔通畅,以免因蒸汽压力过大导致外包装突然开裂,发生烫伤等危险;使用自热食品时,将其放置在隔热垫上进行加热,不要放在玻璃、塑料等台面上,以免发生危险;消费者要看护好儿童,在加热过程中尽量避免触摸外包装,待自热包不再反应,食品降至适宜温度后再食用,以免烫伤;在自热包使用后,避免与水二次接触,导致再次发生反应。